Kínai borsfa

Kínából (+ Koreai-félsziget déli része és Tajvan) származó legfeljebb 5-7 m magas lombhullató fa, melynek fő jellegzetessége, hogy törzse és ágai tüskések. Szárnyalt levelei nagyjából 20 cm-esek és kifejezetten aromásak magas illóolajtartalmuknak köszönhetően. Tavasz végén nyíló apró (4–5 mm) zöldessárga virágai bugákban állnak a hajtások végén. Kicsi, kerekded, piros termései kifejezetten aromásak (citrusos). Európában először 1896-ban a londoni Kew Gardenben mutattákbe. Szürke törzsének jellegzetes, kúpos kiemelkedései a tüskék elfásodásával alakulnak ki. A szecsuáni - és a himalájai konyha fontos fűszere. Egy igazi botanikai ritkaság!

6b-9b USDA-zóna