Jonagold alma

A Jonagold alma az almafajták egyik kiemelkedő hibridje, amelyet a Golden Delicious és Jonathan fajták keresztezésével hoztak létre. Nagy népszerűségnek örvend a gyümölcstermesztők és fogyasztók körében, köszönhetően kiváló ízvilágának és sokoldalú felhasználhatóságának.

A Jonagold alma gyümölcse nagy méretű, kerekformájú, és rendkívül lédús. Az alma héja aranysárga alapszínű, amelyen piros fedőszín terül el, ami vonzó megjelenést kölcsönöz a gyümölcsnek. Íze édes-savanykás, ami tökéletesen alkalmassá teszi friss fogyasztásra, valamint különféle kulináris célokra, például sütemények, piték készítésére és salátákhoz.

A Jonagold alma későn érő fajta, általában szeptember végétől október közepéig szüretelik. Tárolása során hosszú ideig megőrzi frissességét és ropogósságát, így akár tavasszal is élvezhető. A fajta bőtermő, azonban nem öntermékeny, így más almafajták, például Jonathan, Golden Delicious vagy Idared szükségesek a beporzáshoz.

A Jonagold almafa közepes növekedési eréllyel bír, és jól alkalmazkodik a különböző talajtípusokhoz. Kiváló ellenállósággal rendelkezik a betegségekkel szemben, de a jó terméshozam érdekében rendszeres gondozást igényel, például megfelelő metszést és talajápolást.