Naga Morich chili

Capsicum chinense 'Naga Morich'

Eredeti ár

1 750 Ft

Online ár

1 450 Ft

Árakkal kapcsolatos információk:

Eredeti ár: kedvezmény nélküli bolti ár
Online ár: az internetes rendelésekre érvényes ár
Bevezetői ár: a megjelenéshez kapcsolódó, előrendelőknek járó kedvezményes ár

Szállítási méret:

30-40 cm

A Naga Morich chili (Capsicum chinense 'Naga Morich') a világ egyik legerősebb, természetes úton előforduló csípős paprikája, amely Északkelet-Indiából és Bangladesből származik. A növény kis- vagy közepes méretű, bokros cserje habitusú, Magyarországon szabadföldben általában 80-100 cm magasra nő. Termése hosszúkás, kúpos, 4-6 cm hosszú, zöldből élénkpirosra érve ragyogó. Napos, szélvédett helyet, jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag talajt kedvel, a pangó vizet nem tűri. Melegigényes, fagyérzékeny; metszése a bokrosodás elősegítésére végezhető. Mediterrán kertekbe, napos teraszokra, konténeres és szabadföldi ágyásokba egyaránt illik. Társítható bazsalikommal, rozmaringgal, petrezselyemmel, paradicsommal, padlizsánnal, de akár dísznövényekkel, például körömvirággal vagy levendulával is.

A Naga Morich chili (Capsicum chinense 'Naga Morich') a világ egyik legerősebb, természetes úton előforduló csípős paprikája, amely Északkelet-Indiából és Bangladesből származik. Neve a bengáli "morich" (মরিচ) szóból ered, amely chilit jelent. A 'Ghost Pepper' (Bhut Jolokia) közeli rokona, gyakran "nővér fajtának" is nevezik. A növény kis- vagy közepes méretű, bokros cserje habitusú, Magyarországon szabadföldben általában 80-100 cm magasra nő, de optimális körülmények között elérheti az 150 cm magasságot is.

A növény különleges megjelenéséhez hozzátartoznak a nagyobb, sötétzöld levelek, és a kicsi, fehér, ötszirmú virágok, amelyek június-augusztus között nyílnak. Termése hosszúkás, kúpos formájú, felülete egyenetlen, kissé ráncolt vagy bibircsókos, ami a chinense fajra jellemző. Mérete kb. 2 x 6 cm, zöldből érlelt élénkpiros színű.

Csípőssége rendkívül magas, a Scoville-skálán mérve jellemzően 800 000 SHU feletti, de akár az 1 000 000 SHU-t is elérheti. A csípősségen túl, gyümölcsös, virágos, citrusos és enyhén füstös aromájával is kiemelkedik a fűszerpaprikák közül.

A gondozási útmutató szerint a Naga Morich chili melegigényes, fagyérzékeny (-2°C-ot sem viseli), ezért szabadföldbe csak a fagyok elmúltával, május végétől ültethető. Napos, szélvédett fekvésbe, laza szerkezetű, jó vízáteresztő képességű, tápanyagban gazdag (pH 6,0-7,0) talajba kerüljön. A pangó vizet és a tartós szárazságot is kerülni kell.

A Naga Morich kertstílus tekintetében kiválóan illeszthető mediterrán hangulatú kertekbe, fűszerkertbe, napos teraszokra, erkélyládákba, valamint konténeres vagy dézsás növényként is tartható. Társítható bazsalikommal, rozmaringgal, kakukkfűvel, oregánóval, paradicsommal, padlizsánnal, cukkinivel, de akár dísznövényekkel is, mint például körömvirág vagy levendula.

Felhasználása sokoldalú: frissen, szárítva, porítva egyaránt használható. Kiváló alapanyaga házi csípős szószoknak, salsáknak, pástétomoknak és curryknek. Rendkívül erős csípőssége miatt azonban óvatosan adagoljuk! Feldolgozása során mindenképpen viseljünk kesztyűt, és kerüljük a szem, a nyálkahártya érintését.

USDA besorolása: 9-11 (hidegebb régiókban cserepes növényként, fagymentes helyen kell átteleltetni).

Tulajdonságok

Szállítási méret:

30-40 cm

Kiszerelés:

K1

Növényforma:

Felálló

Nedvesség:

Átlagos vízigényű

PH:

Üde, humuszos