A Füge 'Dottato' (Ficus carica 'Dottato') Igen bőven termő, kiváló ízű, fehér termésű fajta. A különleges fehér fügefa gazdag ízélményt és szemet gyönyörködtető látványt nyújt.
A Ficus carica 'Dottato' rendkívül vonzó fügefa fajta, amelyet nem csak a finom íze, hanem díszes megjelenése is különlegessé tesz. A 'Dottato' fügefa gazdag és krémes fehér gyümölcsével, valamint különleges lombozatával egyedülálló szépséget hoz a kertekbe és teraszokra.
Gyümölcs: A 'Dottato' füge egyedülállóan ízletes, édes és zamatos gyümölcsöket hoz létre. A füge termése közepes méretű, kerekded formájú, és a teljes érési folyamat során fehéres vagy krémszínűvé válik. Az érett gyümölcsök húsa selymes, édes és enyhén mézes ízű, amelynek ízélménye valóban különleges és semmihez sem hasonlítható.
Lombozat: A 'Dottato' lombozata szintén rendkívül vonzó. A levelek közepes méretűek, színezetük általában sötétzöld, és a levéllemez különböző részein lévő világosabb zöld foltok teszik különlegessé a lombozatot. Ezek a különleges mintázatok a fák növekedésével egyre feltűnőbbé válnak, így igazi látványosságot nyújtanak a kertészeti területeken.
Környezeti igények: A Ficus carica 'Dottato' hasonlóan más fajtákhoz, napos és meleg helyet kedvel a jó terméshozatal érdekében. Viszonylag jól tűri a száraz környezetet is, azonban a rendszeres öntözés és a megfelelő talajnedvesség elengedhetetlen. Hidegebb éghajlaton érdemes gondoskodni a téli védelemről, hogy a fa jól átvészelje a hideg időszakot.
Termesztés: A 'Dottato' fügefa gondozása és termesztése általában egyszerű. Jól alkalmazkodik a konténeres neveléshez, de szabadföldön is szépen fejlődik. Időnkénti metszéssel és formázással lehetőség van a fa formálására, méretének ellenőrzésére.
Az egyedi fehér gyümölcsöket frissen élvezhetjük, de aszalva, befőzve vagy süteményekben is kiválóan felhasználhatók. A díszes lombozatával pedig szép háttérként szolgál más növényeknek is.
7b USDA-zóna