A Trinidad Scorpion Moruga Yellow chili paprika (Capsicum chinense ’Trinidad Scorpion Moruga Yellow’) egy különösen erős chili fajta, amely Trinidad és Tobago szigeteiről származik. Ez a fajta is az erősebb chili paprikák közé tartozik, jellegzetes sárga színnel, akár 2 millió Scoville-egységet is elérhető csípősséggel, és egyedi, akár fullánkszerű formával rendelkezik.
A Trinidad Scorpion Moruga Yellow chili jellegzetes sárga színű és fullánkszerű kinézetű, ami nevében is visszaköszön ('Scorpion'). A 'Moruga' elnevezés a Trinidad és Tobago-i Moruga régióra utal, ahol eredetileg termesztették ezt a változatot. A csípőssége rendkívüli, a Scoville-skálán elérheti vagy akár meghaladhatja a 2 millió SHU-t, így a világ egyik legcsípősebb paprikájának számít.
A chili mérete közepes, de a csípőssége rendkívül intenzív; a bőre sima, a paprika végén jellegzetes "fullánk" található. Íze gazdag, gyümölcsös, citrusos jegyekkel, ami kiválóan kiegészíti a hatalmas csípősséget. Ezért sokan kedvelik szószok és csípős ételek készítéséhez.
A Trinidad Scorpion Moruga Yellow termesztése gondoskodást és figyelmet igényel. Megfelelő hőmérséklet és elegendő napfény szükséges a sikeres növekedéshez, valamint regularis öntözés. Az érett chilik felülete sima, fényes, a szín vibráló sárga.
Egészségügyi szempontból is, hasonlóan más nagy kapszaicin-tartalmú chilikhez, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal bír, és serkenti az endorfinok termelését.
A magokat január – februári időszakban kell vetni, vetési mélysége 5-10 mm, 27Cfok-on kel. Májusban palántázható, és a körülményektől függően fél, egy méter magasra nő. A gyümölcsök
augusztusra beérnek.
Összességében a Trinidad Scorpion Moruga Yellow kitűnő választás lehet azok számára, akik a nagy intenzitású élményeket keresik a konyhában, akár profi szakácsok, akár bátor chili kedvelők.
Konténeres növényt küldünk