mérgezö

Az anyarozs (Claviceps purpurea), ami nem más, mint gabonákon, elsősorban a rozson élősködő gomba, sokkal veszélyesebb. A madárkaromszerűen görbült, 1-2 centiméteres, kemény, lilásfekete, áttelelő micélium súlyosan mérgező ergotoxin és ergotamin típusú alkaloidákat tartalmaz. Gabona közé keveredve, lisztbe őrölve tartós vagy gyakori fogyasztása súlyos érszűkületet okoz. A valaha rettegett, járványszerűen megjelenő, zsibbadással (zsiberkór) kezdődő betegségben, amit „Szent Antal tüzének” neveztek, isten büntetését látták. Ugyanis a görcsös fájdalom, majd a terminális szervek (fül, orr, ujjak) elüszkösödése, leesése s végül gyakran a halál, teljesen megmagyarázhatatlan volt. Pedig nem csodáról, nem járványról, hanem az anyarozsos liszttel történt tömeges mérgezésről volt szó.

A ház körül növő mérgező gyomok különösen vidéken okoznak gondot, ha az állat lelegeli vagy a gyermekek gyomrába kerül.