A banán (Musa paradisiaca) a trópusokon elterjedt és
termesztett egyszikű, lágy szárú, bár gyakran fatermetű növény. Levelei
egymásra borulva 3-5 méter
magas áltörzset alakít ki. Lecsüngő, összetett fürtvirágzata van. Évente 50-70 kg keményítőben gazdag,
utóérő gyümölcsöt hoz (tulajdonképpen áltermés). Termése bogyótermés. Az
átlagosan 10-15 cm
hosszú, hajlott, sokszögletes, lekerekített, zöldessárga gyümölcsök közös
száron helyezkednek el. Banánkivitel szempontjából első helyen ma Ecuador áll.
Bár vadon termő változatának gyümölcsében nagy, kemény magok találhatók, a termesztett
triploid változat mag nélküli. Magok hiányában sarjadzással, aszexuálisan
szaporodik, ezért a termesztett banánok egy-egy közös ős klónjának tekinthetők,
az így keletkező monokultúra pedig csökkenti a betegségekkel szembeni ellenálló
képességet.
9b USDA-zóna