Rozmaring: szépít és segíti az emésztést

Egyik legkedveltebb fűszernövényünk sokkal többet tud a húsok és köretek ízesítésénél: emésztéssegítő hatását a fogyókúrádban is kihasználhatod, pakolásként pedig még szépít is!

Évszázadok óta gyógyítanak vele

Az akár egy méter magasra is megnövő, melegkedvelő rozmaring a napsütötte dél-európai régióból érkezett hozzánk, de kis odafigyeléssel a hazai kertekben is átteleltethető. Levelei kiváló baktérium- és vírusölő, görcsoldó hatásúak, keserűanyagai pedig fokozzák a gyomorsav- és epekiválasztást. Nemcsak az emésztést segíti, de évszázadok óta a hűség és az emlékezet jelképeként tartják számon. A köszvényes tüneteket enyhítő hatása miatt belőle készült a középkorban nagy hírű  "magyar királyné vize" is.

Karcsúsít

Mivel a rozmaring vérbőséget okoz a gyomorban, meggyorsítja a tápanyagok feldolgozását, és könnyíti az emésztést. Finom íze mellett ezért is használják gyakran húsételek fűszerezésénél, hiszen a nehezebb fogások feldolgozásában is segít. Ha ehhez még hozzáadjuk enyhe vízhajtó hatását, máris besorolhatjuk a méregtelenítő növények közé.

Hajhullás ellen is kiváló

A rozmaring nemcsak belsőleg, de külsőleg is jól használható: a népi gyógyászatban hajhullás, gyengén növő haj esetén ajánlják. A növény serkentő hatását ugyanis a hajhagymákon is kifejti, melyekben így könnyebben nő a haj. A rozmaring illóolajai miatt friss illatot is kölcsönöz a a hajnak, de a samponok mellett kölni- és fürdővizekben, szappanokban is gyakran használják.

Terheseknek nem ajánlott!

Mivel ritkán ugyan, de elképzelhető, hogy rossz hatással van a terhességre, a rozmaringot várandós anyák ne fogyasszák, de magas vérnyomás, epilepszia esetén is jobb tartózkodni tőle. Kisgyermekeknek hároméves kor alatt szintén nem ajánlott.

Tudtad?

Már a Tudorok is ismerték a rozmaring memóriát növelő erejét, Shakespeare pedig még a Hamletben is megemlíti, mint az emlékeket őrző növényt. Olaja segítségével javíthatod az agy vérellátást, serkentőleg hat a központi idegrendszerre és az agy kognitív teljesítményére.