A rozmaring (Rosmarinus officinalis) örökzöld aromás fűszernövényünk, mely fontos eleme a medditerrán kerteknek, de országszerte megtalálhatjuk különböző kerttípusokban.
Örökzöld, keskeny levelű illatos, aromás cserjék, melyek a mediterrán vidékekről származnak Dél-Európából, Kisázsiából. Nálunk védettebb fekvésbe, napos száraz helyre való. Virágai színe a halvány lilától a sötét kékig váltuznak, vannak már szelekciók erre vonatkozóan. Jól muatatnak mediterrán kertekben, de kihagyhatatlan növényei a romantikus, falusias kerteknek is, és persze ha valaki szeret sütögetni a kertben akor akármilyen kerttípusba érdemes telepíteni, hiszen frissen fogyasztahatő sülthúsok ízesítőjeként használva.