Avokádó

Eredetileg Közép-Amerikából származó örökzöld fa (10-15 m),
melyet tápláló termése(A-, B-, C- és E-vitaminokat és többszörösen telítetlen
zsírsavakat tartalmaz) miatt ma már az egész világ trópusi, szubtrópusi
övezetében termesztik. A közép-amerikai indiánok már évezredek óta termesztik. Ma a
legnagyobb termesztői az USA (Kalifornia, Florida, Hawaii), Mexikó,
Karib-tenger szigetei, Brazília, Indonézia, Új-Zéland, Izrael és Dél-Afrika. Termése gömbölyded körtére emlékeztet, a terméshúsa pedig fehér,
vagy sárgás színű és keményebb vajhoz hasonlítható állagú.

9b-10b USDA-zóna