Témák
A Föld kertészeti jelentöséggel bíró növényei
A Pinus nemzetség
Általános
Bemutatkozások
Bio növények
Érdekességek
Iskolakert
Kertészkedés gyerekekkel
Kerttervezés
Könyvajánló
Különleges fák
Nagy Ervin
örökzöldek
Pisztácia
Magaságyásokban zöldségtermesztés: Hogyan valósítottunk meg egy iskolakertet?
Egy sikeres iskolakert projekt története
Érdekelheti-e még a mai kisiskolásokat a kertészkedés? Tudnak-e kertészkedni a lakótelepeken felnőtt gyerekek úgy, hogy soha sem láttak mintát?
Nagyon is!
A következőkben bemutatom, hogy a 2021/2022-es tanévben hogyan valósult egy iskolakert projekt olyan gyerekek körében, akik hasonló tevékenységformákkal korábban nem találkoztak. Túri Eszter vagyok a Treemail csapatához 2022 őszén csatlakoztam. Ezzel párhuzamosan volt munkahelyemen, egy pécsi általános iskolában, iskolakert projektre vállalkoztam, amelynek a tapasztalatait szeretném az alábbiakban megosztani:
Az általános iskolai tanulmányaik során számtalan tudást és készséget sajátíthatnak el a gyermekek. Az alapvető tantárgyak mellett azonban olyan ismeretekre is szükségük van, amelyek nemcsak a számok és betűk világához kapcsolódnak, hanem szorosan kötődnek a természethez és a környezethez is. Ebben rejlik az iskolakertek vagy a kertészeti ismeretek tanításának fontossága. Az iskolakert szakkör létrehozásába azért vágtam bele, mert hiszem, hogy ez a kezdeményezés hozzájárulhat a gyerekek fejlődéséhez, kreativitásuk kiteljesítéséhez és a fenntartható fejlődéssel kapcsolatos gondolkodásuk kialakításához.
Az iskolakertek olyan dinamikus tanulási terek, ahol a gyerekek közvetlenül tapasztalhatják meg a növények növekedését, a talaj működését és az ökológiai folyamatokat. A gyerekek megismerhetik, hogyan működik a természet, és megtanulhatják azt is, hogyan gondoskodhatnak róla felelősségteljesen.
Abban a szerencsés helyzetben voltam, hogy tanári diplomám mellett kertészmérnöki végzettséget is szereztem, így a kezdeményezés és irányítás tőlem származott ebben a projektben, ahol kollegáim támogatása elméleti volt. A költségkeretünk 1000 Euró volt, melyet egy pécsi nagyvállalat (Körber) pályázatán nyertem. A gyakorlati, kétkezi feldatokat pedig a gyerekekkel oldottam meg. Lelkesedésben szerencsére nem volt hiány! Szeretném tudatosítani, ha bárki hasonló kezdeményezésbe vágna, nem kell hozzá kertészeti végzettség, vagy több éves tapasztalat. A LELKESEDÉS éppen elegendő hajtóerő lesz!
Az iskolában, ahol a projektet megvalósítottam, az udvari játék tiltó listán volt. Az iskolavezetés nem örült annak, hogy a gyerekek az őket körülvevő növényeket "piszkálják", sárral vagy a földdel játszanak. Ezzel szemben meg voltam győződve arról, hogy változtatni kellene, hiszen a hatalmas iskolaudvar kifejezetten alkalmas a kertészkedésre is. Egyre többször beszélgettünk a gyerekekkel arról, hogy milyen jó lehetne egy kis kertet létrehozni, ahol a gyerekek kézbe vehetik, megvizsgálhatják, megszagolhatják, és idővel meg is kóstolhatják az általuk gondozott növényeket.
Első lépésként kiválasztottuk a legmegfelelőbb területet az iskolakert számára, majd együtt rajzoltuk meg az alapvető terveket. Magaságyásokat képzeltünk el, ahol a növényeket termeszthetjük, és belevágtunk a munkába.
A magaságyásokat 60×120 cm-es raklapmagasítókból raktuk össze, melyeket először favédő festékkel kezeltünk. Ezeket az elemeket viszonylag könnyen tudtuk mozgatni, egymásba építeni a szélükön található zsanéros kapcsolók segítségével.
A magaságyás, kiváló módszer a kertészkedéshez, különösen városi környezetben vagy korlátozott térben, ahol kedvezőtlen a talajminőség. Olyan megoldás, ami gyerekeknek és időseknek egyaránt kényelmes, így alkalmazható óvodákban, iskolákban, szociális intézményekben vagy közösségi tereken. A magaságyásos zöldségtermesztés számos előnnyel jár:
- Helykihasználás optimalizálása: A magaságyások lehetővé teszik, hogy a növényeket egy kis területen koncentrálva termesszük meg, Olcsón, akár hulladák fából, raklapból is létrehozhatjuk a kereteket, sőt akár a függőleges oldalakat is kihasználhatjuk, így még több növényt lehet elhelyezni a rendelkezésre álló helyen.
- Jobb vízelvezetés és talajminőség: A magaságyásokban a talaj jobban elvezeti a vizet, így kevésbé lesznek problémák a pangó vízzel vagy a túlzott nedvességgel. Emellett a magaságyásokba helyezett minőségi kerti talaj sok esetben jobb lehet, mint a kertben megtalálható természetes talaj.
- Könnyebb hozzáférés és gondozás: A magaságyások magassága miatt könnyebb hozzáférni a növényekhez. Nem kell hajolgatni vagy térdelni, így a kertészkedés kényelmesebb lehet, különösen az idősebb emberek vagy a hátfájással küzdők számára. A gyerekek estében pedig a növények kerülnek nagyobb biztonságba.:)
- Védelem a kártevőktől: Az emelt ágyásokat könnyebb védeni a kártevőktől és a talajba élő betegségektől. A magas talapzat nehezebben elérhetővé teszi a talajt a rágcsálók vagy a talajban élő kártevők számára.
- Melegágy hatása: A magaságyások gyorsabban felmelegszenek a tavaszi hónapokban, így korábban el lehet kezdeni a vetést és a termesztést. A magaságyásokba elhelyezett ágak vagy szerves anyagok, a bomlási folyamat során termelt hőt hasznosítják, melegítve a közeli talajt. Ez a melegágy hatása lehetővé teszi a korábbi növekedést és termesztést, miközben a talaj tápanyag- és vízvisszatartása is javul. Bár az azonnali hatás hosszabb időt vesz igénybe, a szerves anyagok hosszú távon elősegíthetik a talaj szerkezetének és minőségének javítását.
- Dekoratív megjelenés: Az ágyásokat mi személyessé tettük némi kreatív festéssel is, de önmagában is igen mutatósak a különböző keretek.
- Környezetbarát megoldás: Rengeteg lehetőség van magaságyások kialakítására. Használjunk újrahasznosított anyagokot, így a kertészkedésünk kisebb ökológiai lábnyommal jár majd!
Ha az oktatás keretein belül kertészkedünk, akkor figyelembe kell venni a tanév rendjét. Nem ültethetünk hosszú tenyészidejű dolgokat, hiszen a nyári szünetben nem lesz aki gondoskodjon róla. Nem ültethettünk, így krumplit vagy tökféléket sem. De aki olyan helyen vágna bele ahol megoldott a nyári kertészkedés is, annak bátram ajánlom a szélesebb növényválasztékot.
A mi esetünkben a szakkör szeptember második felében indult, tervezésekkel ágyásonkénti csapatok kialakításával. Ameddig megrendeltük a szükséges anyagokat, eszközöket, addig elkezdtük rendbe tenni az iskola környezetét ágyásait. virágtartóit.
Mikor beköszöntött a hűvösebb idő, akkor készítettük elő az ágyásokat, ezt követte a több hetes földmunka. A hét magaságyás feltöltése komoly feladat volt. Mindenki lapátolt, talicskázott, ágakat és avart gyűjtött az ágyások aljába. Mire beköszöntött a tél, elkezdtünk a tantermekbe palántázni, rovarhotelt barkácsolni, és jelölő táblákat is gyártottunk. A szakkör keretein belül az iskolai növényeit is sikerült átültetnünk.
Sajnos a tantermi palántázás nem jól alakult, mert a különböző iskolai szünetek és a covid-járvány miatt elrendelt időszakos karanténok mellett nem tudtunk megfelelően gondoskodni a kis palántáinkról.
A helyrevetést már februárban el tudtuk kezdeni. Hamar beindultak a sikerek. Első körben retket, hagymát salátákat, majd később cukorborsót, levélzöldségeket répaféléket is ültettünk.
Nagyon nagy volt az öröm, amikor kibújtak a növények, és mindenkit meglepett, hogy milyen gyönyörű lett a termés. A tavasz folyamán sok külső segítséget kaptunk. A szomszédos óvoda óvonői, a gyerekek nagymamái és szülei fejlett paradicsom, paprika, karalábé és eper palántákat hoztak nekünk ajándékba. Az öntözést is nagyon lelkesen végezte mindenki. Sőt! A szomszéd óvoda gondnoka rendszeresen átlocsolt slaggal a kerítésen keresztül.
Igyekeztem úgy kialakítani a konyhakert megtervezését, hogy tanév végére betakaríthassuk a növényeket. A tanév ritmusához igazodva kis termetű, gyorsan fejlődő, és rövid tenyészidejű növényeket választottam.
Az iskolakert vegyszermentes volt. Kézi gyomlálással, megfelelő növénytársításokkal, mulcsolással, folyamatos vetéssel és betakarítással, valamint a biodiverzitás megtartásra törekedve, saját rovarhotel létrehozásával hoztunk létre néhány zöld szigetet az iskola udvarán. Az iskolaudvarra szárazságtűrő diszcserjéket és egynyári növényeket, gyümölcsfákat és fűszernövényeket telepítettünk.
Májusra lett igen látványos mindaz, amit az iskolakert szakkör tagjai a tanév során elvégeztek.Gondozott előkert, dús virágágágyások és roskadozó veteményes fogadta az iskolába érkezőket. Nagyon büszkék voltak a kis kertészek a saját munkájukra, a saját terméseikre. Vihettek haza a terményeikből és megkóstoltatták a többiekkel, amit éppen szüreteltek. Május végén, csináltunk egy iskolai „salátakóstolót”, ahol vendégül láttuk az egész közösséget.
Az iskolakert szakkör létrehozásába azért kezdtem bele, mert hiszek abban, hogy a gyerekeknek már fiatalon meg kell adni az eszközöket és a lehetőséget arra, hogy természettel kapcsolatos élményeket és ismereteket szerezzenek. Ezzel nem csak az aktív tanulást támogatjuk, de hosszú távon olyan generációt nevelhetünk, amely törődik környezetével és tudatosan dönt a fenntarthatóságot előtérbe helyező életmód mellett. Az általános iskolákban való keretészeti ismeretek oktatása egy lépés a környezettudatosabb és felelősebb jövő felé vezető úton.
Aki kedvet érez hasonló projek megvalósítására, bátran vágjon bele, mert a gyerekek nagyon fogják élvezni.