Violette de Sollies füge

A Violette de Sollies füge (Ficus carica Violette de Sollies) a fügefajták egyik legkedveltebb és legmegbízhatóbb képviselője, amely a francia Riviéráról, a Var megyében található Sollies-Ville településről származik. Ez a fajta a kiváló íz, a bőséges hozam és a viszonylag jó télállóság hármasát kínálja, ami a házi kertek egyik kedvencévé teszi. A Violette de Sollies – amely franciául solly-i ibolyát jelent – nevét terméseinek szép, sötétlila vagy ibolyaszínű árnyalatáról kapta.

Kifejlett mérete és megjelenése: A Violette de Sollies közepes vagy nagyobb termetű, 3-4 méter magas és 2,5-3,5 méter széles fa vagy nagy cserje. Habitusa szétterülő, bokros, ágai erőteljesek, dús lombozatot képeznek. Levelei közepes vagy nagy méretűek, jellegzetesen karéjosak, 3-5 lebenyűek, sötétzöldek, érdes tapintásúak. A termések a növény igazi büszkeségei: a Violette de Sollies bőtermő fajta, amely két hullámban terem. Az első (breba) termések június-júliusban érnek, ezek általában nagyobbak, akár 80-100 grammosak is lehetnek. A második (fő) termések augusztus-szeptemberben, néha október elejéig érnek, ezek közepes méretűek, 50-70 grammosak. A fügék körte alakúak, a nyakuk rövid vagy közepesen hosszú. Héjuk sötétlila vagy ibolyaszínű, néha majdnem fekete, vékony, de szívós, gyakran kékes hamvas bevonattal. Húsuk élénk eperrózsaszín vagy mélyvörös, sűrű, lédús, tele apró, roppanós magokkal. Ízük rendkívül édes, mézes, eperlekvárra emlékeztető, intenzív fügearomával. A Violette de Sollies az egyik legízletesebb fügefajták között szerepel, és a termések aszalásra is kiválóan alkalmasak.

Igényei és gondozási útmutató: A Violette de Sollies a legszebb terméseit teljes napos, széltől védett, lehetőleg déli vagy délnyugati fekvésben hozza. A meleg, napfényes hely elengedhetetlen a termések beéréséhez és az édes íz kialakulásához. Talajban a jó vízelvezetésű, meszes vagy semleges kémhatású, közepesen tápanyagú talajokat kedveli. A pangó vizet, a túlzottan kötött és a nagyon savanyú talajokat nem tűri. Fiatal korában rendszeres öntözést igényel, különösen a nyári hőségben. Idősebb korban már jól tűri a rövid aszályt, de a bőséges terméshez érdemes aszályos időszakban pótolni a vizet, különösen a terméskötődés és a gyümölcsök növekedésének idején. Tápanyag-utánpótlásról tavasszal, komposzttal vagy fügeműtrágyával érdemes gondoskodni. Metszése kora tavasszal, a rügyfakadás előtt végezhető: távolítsuk el az elhalt, sérült vagy egymást keresztező ágakat, valamint ritkítsuk meg a túl sűrű koronát. A Violette de Sollies jól tűri a metszést, és a visszametszett hajtásokon bőségesen terem. Teleltetése fontos kérdés: bár a fa maga fagytűrő akár -15 °C-ig, a fiatal növényeket érdemes az első 2-3 évben téli takarással (lomb, szalma, fólia, gyapjú) védeni, különösen a törzsnél. Konténerben nevelve a fagymentes, hűvös (de nem fűtött) helyen teleltethető. Kártevők közül a fügebogár, a levéltetvek és a takácsatkák okozhatnak problémát. Betegségek közül a lisztharmat, a rozsda és a szürkepenész fordulhat elő.

Kertstílus és növénytársítások: A Violette de Sollies sokoldalúságának köszönhetően számos kertstílusban megállja a helyét. Mediterrán kertekben a levendula, rozmaring, kakukkfű és olajfa társaságában a délies hangulatot idézi. Házi kertekben és gyümölcsösökben a gyümölcsfák között is megfér, különösen déli kitettségben. Természetes kertekben a nagy levelei és a termések madarakat vonzanak. Kortárs kertekben a letisztult vonalakhoz, beton- és acélelemekhez a sötétlila termések és a nagy, formás levelei izgalmas textúrát és színt adnak. Falusi kertekben a hagyományos hangulatot erősíti.

Változatos növénytársítások:
Más fügefajtákkal: A Violette de Sollies mellé ültetett más fügefajták (például Ronde de Bordeaux, Rouge de Bordeaux, Sucrette, Verdino, Conadria, Dauphine, Brown Turkey, Little Miss Figgy) nem szükségesek a beporzáshoz, mivel a füge önbeporzó, de a változatos termések és a hosszabb szüreti időszak miatt érdemes több fajtát is tartani.
Mediterrán évelőkkel: A füge tövébe vagy köré ültetett levendula (Lavandula angustifolia), rozmaring (Rosmarinus officinalis), kakukkfű (Thymus vulgaris) és zsálya (Salvia officinalis) nemcsak a mediterrán hangulatot erősíti, de vonzzák a beporzó rovarokat is.
Déli gyümölcsfákkal: Olajfa (Olea europaea), gránátalma (Punica granatum) vagy datolyaszilva (Diospyros kaki) mellett ültetve egy igazi déli gyümölcsös hangulatát kelthetjük.
Szőlővel: Déli fekvésű pergolán vagy kerítésen futó szőlő (Vitis vinifera) tökéletes társa lehet a fügének, hasonló igényeik miatt.
Alacsony talajtakarókkal: A füge alá ültetett kakukkfű (Thymus) vagy varjúháj (Sedum) fajták takarják a csupasz talajt, miközben szárazságtűrők és nem versengenek a vízért.
Tavasszal virágzó hagymásokkal: A fa alá ültetett krókuszok (Crocus), nárciszok (Narcissus) vagy tőzikék (Scilla) tavasszal, még a füge lombfakadása előtt vidám színfoltot jelentenek.

A Violette de Sollies kiváló választás azok számára, akik egy megbízható, bőtermő, rendkívül ízletes, sötétlila termésű fügét keresnek, amely a mediterrán kertek egyik alapvető eleme lehet, és a termések aszalásra is alkalmasak. USDA besorolása: 7-10 (téli takarással 6-os zónában is tartható).