A Tárkony (Artemisia dracunculus) egy évelő fűszernövény, amelyet jellegzetes ánizsos illatáról és enyhén csípős ízéről ismerünk. A növény 60-150 cm magasra nő, keskeny, lándzsás levelekkel és apró, zöldessárga virágokkal. Magyar népies nevei közé tartozik az esztragon és a tárkonyüröm is. Ideális napos vagy félárnyékos helyekre, ahol humuszban gazdag, jól átázó talaj található. Friss leveleit széles körben használják a konyhában, és gyógynövényként is értékelik.
Tárkony (Artemisia dracunculus) – ánizsos ízű fűszernövény, frissen vagy szárítva használható. Étvágyjavító, emésztést serkentő hatású, könnyen termeszthető kertben vagy edényben
Levelek: Keskeny, lándzsás alakúak, élénkzöld színűek, ánizsra emlékeztető illattal.
Virágzás: Nyáron (július-augusztus) nyílnak apró, zöldessárga virágai, de díszértéke csekély.
Növekedés: Bokros habitust fejleszt, gyökérindákkal terjed.
Helyigény: Napot kedveli, de félárnyékban is megél. A laza, tápanyagdús talajt részesíti előnyben, de túlöntözést nem tűri.
Öntözés: Közepes vízigényű; a talajt egyenletesen nedvesen kell tartani, de pangó vizet kerüljük.
Metszés: Virágzás előtt érdemes visszavágni a hajtásokat az ízanyagok megőrzése érdekében. Ősszel a föld feletti részt teljesen vissza lehet vágni.
Fűszerként: Friss levelek salátákhoz, húsételekhez, ragukhoz, ecetek ízesítéséhez.
Gyógyhatású teaként: Étvágyjavító, emésztést segítő, enyhe fájdalomcsillapító hatású.
Dísznövényként: Zöld levelével kontrasztot teremt virágágyásokban.
Fűszernövényekkel: Kakukkfűvel, petrezselyemmel, zsályával.
Zöldségekkel: Paradicsommal (növényvédő hatás).
Egész évben ültethető, jól begyökeresedett példányokat küldünk.
Fagytűrő (USDA 4-8 zóna)
Válassza a Treemail minőségi növényeit, és hozza ízletes változatosságot konyhájába! 🌿